Dietista

Sondrio ITALIA Medicina e Cura della persona
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Descrizione azienda

Synergie Italia Spa, filiale di Colico, seleziona per importante cliente

 

DIETISTA

Posizione

Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo sono:

-Elaborare i tabulati diete giorno per giorno da fornire al Cuoco;

-Collaborare con il Cuoco all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste diete;

-Eseguire controlli HACCP in produzione (presso cucina centralizzata e terminali) su grammature e diete speciali;

- Controllare le fasi di preparazione e confezionamento dei pasti contenenti le diete speciali;

- Provvedere alla corretta archiviazione delle diete stesse;

- Provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali

Requisiti

- Laurea in Dietistica e iscrizione all'Albo dei Dietisti

- esperienza minima di un anno maturata preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva;

- esperienza nella progettazione e gestione di diete speciali;

- ottima conoscenza di Excel;

- buona conoscenza dei principali strumenti di comunicazione informatica;

Altre informazioni

Si offre:
_ Tipo Contratto: da definire
_ Orario: part time su giornata
_ Eventuale Livello/RAL: da definire


Luogo di Lavoro: Sondrio (So)

 

Synergie Italia Spa - Filiale di Colico

Via Villatico 36, 23823 Colico

Tel 0341/940674

Fax 0341/941844

 

I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l'informativa privacy Regolamento (UE) 2016/679 Aut. Min. Prot. N. 1207 - SG del 16/12/2004