La risorsa si occuperà:
Dell’ospitalità presso uno dei principali centri sportivi in Europa. Si occuperà dello sviluppo e gestione di tutte le operazioni di ospitalità nel segmento di fascia alta.
Di guidare, pianificare e attuare le operazioni di ospitalità (food & beverage) di eventi su larga scala, con particolare attenzione al calcio professionistico.
Di tutte le operazioni correlate: leadership, staffing, controllo qualità, servizio clienti e gestione, gestione eventi in loco.
Di staffing degli eventi, feedback e controllo e pianificazione del personale
Della supervisione operativa nei giorni degli eventi, dirigendo i team leader e le unità di reporting.
- Gestione dell'ospitalità con almeno dieci anni di esperienza in una funzione di gestione di cibi e bevande o di gestione di eventi generali, di cui almeno cinque in una capienza di team leader (o superiore)
- Disponibilità a collaborare con un team internazionale e soddisfare le più alte aspettative dei buongustai
- Capacità di gestire più priorità con forti capacità organizzative
- Formazione e / o esperienza in operazioni di ristorazione
- Esperienza nel lavorare con clienti VIP internazionali, preferibilmente in sport professionistici.
- Problem solving
- Esperienza nella creazione, monitoraggio e realizzazione dei budget.
- Forte capacità di pianificazione strategica, comunicazione ed esecuzione
- Dovrebbe avere standard elevati, una forte etica del lavoro ed essere in grado di funzionare in un'atmosfera di squadra.
- La capacità di guidare e / o assistere nei passaggi necessari per eseguire eventi su larga scala e implementare strategie.
- Pensiero rapido e capacità di essere intraprendenti in un ambiente stressante.
- Il candidato preferibile proviene da Hospitality, food & beverage, lusso e / o il più alto livello di marketing e vendite
Luogo di lavoro: Nord Ovest
Retribuzione e livello commisurati all’anzianità maturata pregressa
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 Regolamento (UE) 2016/679
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004