Company Description
Synergie Italia spa, filiale di Potenza, ricerca per azienda operante nel settore della produzione e della vendita un/a
AIUTO PANETTIERE
Position
AIUTO PANETTIERE
La persona prescelta si occuperà di:
- Pesare e dosare degli ingredienti per preparare correttamente l'impasto dei prodotti da forno
- Lavorare gli impasti a mano o monitorare le lavorazioni delle macchine impastatrici
- Dare forma all'impasto nelle figure desiderate
- Cuocere i diversi prodotti in forno (elettrico, a gas o a legna)
- Verificare la temperatura del forno, l'umidità e il tempo di cottura
- Sfornare il pane
- Gestire il punto vendita del pane
- Curare la disposizione di pane e prodotti affini nel bancone di esposizione
- Rispettare le norme igienico-sanitarie nella preparazione dei prodotti da forno
- Pulire e riordinare il piano di lavoro
- Gestire il rifornimento degli ingredienti e delle materie prime, secondo le esigenze di produzione
Requirements
Il/la candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:
- Gradita, ma non indispensabile esperienza nella mansione
- Doti di organizzazione e gestione del lavoro
- Disponibilità a lavorare su turni
Other information
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004